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Expo 2008Experiencias resumen ExpoLos celiacos con la Expo empezamos con altas expectativas por los En el inicio de la Expo fuimos viendo incidencias porque no encontrábamos Restaurantes sin gluten de la EXPOLa oferta de restaurantes y kioskos con productos sin gluten en la Expo se va ampliando día a día. En los primeros momentos de la muestra el número de puntos era pequeño y el desconocimiento era general. Se recibieron muchas quejas porque las expectativas eran altas. La cosa poco a poco va mejorando. Vamos informando aquí de los datos que nos llega y podemos verificar. Se ha intentado que en todos los puntos que ofrezcan comida sin gluten estén identificados con pegatinas. Se detectó desde el primer momento que en los folletos que se repartían con información al discapacitado como desde la propia Expo había errores. En todo caso adjuntamos el dibujo. A partir de lunes 21 de Julio la oferta se ha incrementado notablemente en la Expo. Se adjunta al final de esta página la carta con los platos aptos y los puntos recibida de Milano, principalmente (Autoservicio Laguna di Venezia, Lago Blu y todos sus kioskos). Tendrán bocadillos en los kioskos, magdalenas y también cerveza, además de muchas otras cosas en los restaurantes. El personal va vestido de negro con la bandera italiana en el pecho. La mayoría de restaurantes de comida sin gluten están en la parte baja de la Expo, la más cercana al rio, junto al pabellón del Faro (el pabellón de barro), Agua Extrema y la Sed, y cerca de donde se celebra el expectaculo nocturno del Iceberg. Los restaurantes FRESH STORE de Husa tienen 4 platos sin gluten retractilados (arroz tres deliacias, carne estofada, jamon de Sajonia y pollo). La mayoría de los quioscos de Expo son de Husa y tendrán cerveza sin gluten. Para distinguirlos el personal va vestido de naranja. En el Pabellón de Aragón hay menú especial para celiacos. También hay pan, bocadillos y cerveza sin gluten em la cafetería del pabellón. En los restaurantes del resto de las comunidades autónomas se puede comer bocadillos en el de Cantabria y varios platos sin gluten en Galicia. También cerveza sin gluten. El restaurantes del pabellón de Uruguay tiene también indicado en su carta general los platos aptos para celiacos. En el bar de los paises del Caribe hay cerveza sin gluten. En el bar Nube de lo alto de la torre del agua (sin ascensor), hay cerveza sin gluten, pero no bocadillos sin gluten. Hay que añadir que se puede introducir comida al recinto Expo. Si tienen alguna sugerencia o queja pueden ponerla por escrito en Información de Expo. Por fin cerveza Ambar apta para CeliacosHoy lunes 14 de Junio de 2008 se presenta la cerveza Ambar apta para celiacos. Se podrá consumir en Expo 2008, donde el 60% de los restaurantes del recinto tendrán comida apta para celiacos. http://www.heraldo.es/index.php/mod.noticias/mem.detalle/idnoticia.9625/... COMIDA EN LA EXPOEn el pliego de condiciones para el concurso de concesión de restaurantes (EXPTE: DO-E-340/07) indica: "En los autoservicios y restaurantes de comida rápida, la oferta deberá contener menú infantil, así como productos suficientes para satisfacer las necesidades de celiacos y diabéticos." Estamos trabajando desde la Asociación para aclararlo más. Parece ser que se podrá entrar comida del exterior. Por aca el 2007-10-11 01:05 | Expo 2008 | Zaragoza capital
CARAMELOS OFICIALES DE LA EXPOLos caramelos oficiales de la Expo Zaragoza 2008 están fabricados por la empresa Cerdán que nos informa que no contienen gluten, por lo tanto son aptos para el consumo de los celíacos. 
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