Un producto para evitar la contaminación cruzada de alérgenos logra el Premio Innovación Carrefour 2021
La bolsa para pizza de la empresa madrileña Celi&Go consigue el galardón, entregado ayer por Carrefour. Los productos de Celi&Go evitan la contaminación cruzada por alérgenos, resultando grandes aliados para personas con celiaquía, alergias e intolerancias alimentarias.
Puedes comprar este producto en su web o bien en los principales super e hipermercados.
Enhorabuena equipo de CELIANDGO por este premio tan merecido.
Celi&Go Libertad Sin Gluten es una empresa pionera en la fabricación de soluciones para poder
cocinar evitando el gluten y otros alérgenos. La idea surgió hace más de 10 años de la experiencia
personal familiar de sus fundadores: necesitaban cocinar con seguridad y sin contaminación
cruzada. Tenían que protegerse del gluten, de la lactosa y de otros alérgenos.
Nace así la compañía, y lanzan al mercado sus primeras bolsas patentadas para evitar la
contaminación cruzada a la hora de cocinar. Sus productos, diseñados específicamente para
personas con celiaquía, intolerancias alimentarias y/o alergias alimentarias, están fabricados de
fibra de vidrio y PTFE libre de PFOA y BPA, un material muy resistente al calor que garantiza un
resultado perfecto gracias a sus propiedades antiadherentes. Además, son reutilizables.
En los últimos años, gracias a la evolución de la marca incrementan rápidamente su presencia
en el mercado: vendiendo no solo a través de su propia web, sino también tiene presencia en
grandes superficies como Hiper Dino, Makro, Carrefour, Hipercor, Eroski, Alcampo, AhorraMás
y BM.
En la actualidad tienen en el mercado bolsas para preparar pizzas en el horno, bolsas para
hornear pan, bolsas para sandwichera, bolsas para tostadora, láminas de horno, bases para
sartén, láminas para barbacoas, así como portabolsas y pinzas.
Celi&Go Libertad Sin Gluten es también una empresa comprometida con el colectivo celiaco y
colabora con distintas asociaciones de pacientes.