Durante la celebración de este festival podréis degustar cachopos sin gluten en los siguientes establecimientos de Zaragoza miembros de Aragón sin gluten:

• La Trastienda (Zaragoza). Desde Asturias con amor:  Ternera gallega rellena de cecina, pimiento verde asado y queso. Avisar al hacer la reserva.
• La Parrilla de Albarracín (Zaragoza).  + Cachopo: Ternera del pirineo, jamón de Teruel de DOP, y queso cheddar. Avisar al hacer la reserva.
• La Jaula de Grillos (Zaragoza). Cachopín Grilla@. Cachopín de Cecina D.O León con queso sin lactosa, patatica al pimentón, salsa de foie al oporto con virutillas de trufa y pan con tomate