El pasado miércoles día 1 de febrero de 2017, tuvo lugar en la sede de la Asociación celiaca Aragonesa, la firma del convenio de colaboración entre la A.M.P.A. A. Fa. del C.E.I.P. El Espartidero de Santa Isabel con la Asociación Celiaca Aragonesa, para la valoración de los menús escolares tanto basales como especiales para dicho comedor, para cumplir lo expuesto en la Guía de comedores escolares de la Comunidad Autónoma de Aragón, publicado el 3 de julio de 2013.