La enfermedad celiaca tradicionalmente siempre se ha asociado a síntomas digestivos, como diarrea, hinchazón y dolor abdominal. Sin embargo, puede manifestarse de formas muy diversas y pueden aparecer signos en otras partes del cuerpo como la piel, los huesos, el sistema nervioso e incluso en la cavidad oral. Aquí puedes ampliar la información.
El pasado mes de febrero el Ministerio de Hacienda rebajó el IVA de todo el pan sin gluten del 10 al 4 %. Una medida positiva para reducir, aunque sea poco, el precio de un alimento básico como es el pan. Para poder verificar si efectivamente la rebaja del IVA se ha traducido en una … Leer más
El fin de semana del 25 y 26 de abril se celebra en Sariñena la Orbea Monegros que un año más, cuenta con avituallamiento sin gluten. Se podrán encontrar espacios exclusivos identificados en los diferentes avituallamientos. Aquí tienes toda la información
El sábado 5 de abril se realizará la VII Marcha Senderista en Royuela, localidad situada en la Sierra de Albarracín. Tanto en los avituallamientos como en la comida habrá opciones sin gluten para que todos puedan disfrutar de un día estupendo. ¡No te la pierdas y apúntate antes del 31 de marzo!
El pasado miércoles 26 de marzo, estuvimos en la cocina del centro Joaquín Roncal preparando varias recetas de masas sin gluten. Nos acompañó Héctor, de «chef.maxy».
El sábado 26 de abril, de 10 a 12 horas, visitaremos el galacho de la Alfranca en familia. La actividad incluye: visita al Jardín de Rocas (acceso Torre-mirador), al centro de interpretación del medio natural de Aragón (convento) y al CIAR. Recorrido exterior por jardines y por interior de edificios. El precio de la actividad es de … Leer más
El pasado domingo 23 de marzo, nuestra socia Paca, estuvo repartiendo crespillos sin gluten en la plaza del Mercado de Barbastro (Huesca)
El consumo de tés e infusiones es seguro para el colectivo celiaco siempre que se cumplan con las condiciones de preparación del fabricante, según el último estudio realizado por la Asociación Española de Té e Infusiones (AETI) y la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). A esta conclusión se ha llegado tras el control … Leer más
Ya está disponible la revista Mazorca 79. En esta edición dedicamos un recuerdo especial a Miguel Crespo, recientemente fallecido, que fue vicepresidente de la Asociación Provincial de Celíacos de Sevilla durante más de 15 años. La revista incluye un interesante artículo sobre el gluten en las especias y otro sobre la enfermedad celiaca y la … Leer más
El 16 de marzo se celebró la XXVI edición de la Media Maratón Ciudad de Zaragoza en la que nuestros voluntarios repartieron avituallamiento sin gluten, donado por Dr. Schär y La Mar de Cookies, a todos los celíacos que pasaron por meta. ¡Gracias, voluntarios!
Avisos