Una masa que necesita fermentar subirá más deprisa en un lugar cálido, como un horno ligeramente calentado, pero no encima o muy cerca de un objeto caliente como un recipiente con agua o un radiador, pues la levadura perdería sus propiedades. La masa también fermenta y sube en lugares frescos, incluso en un frigorífico, solo … Leer más
La levadura de panadería es un hongo microscópico que se utiliza como agente leudante de la masa de algunos tipos de panes y pasteles. Cuando se mezcla con harina y algún líquido, fermenta y libera dióxido de carbono, que hace que la masa aumente de volumen. Dado que es un organismo vivo, si se manipula … Leer más
Ingredientes: 400 gr de harina Proceli o Auchan. (También 200 de Mix Pan de Schar y 200 de Proceli o Auchan) 50 ml de agua templada 50 ml de aceite de oliva 50 ml de vino blanco 2 huevos 3 cucharaditas de mantequilla 15 g de levadura fresca 1 pizca de sal Preparación: Disolvemos la … Leer más
Hoy os queremos presentar la nueva página web. Le hemos querido dar un aire renovado y sobre todo, que nos sea muy útil a todos. En este apartado podréis encontrar el «sentir oficial» de la Asociación respecto a esos temas que nos afectan. Por supuesto, somos un colectivo plural y cada uno tenemos nuestra forma … Leer más
FACE Joven ha organizado la IX Convivencia FACE Joven en Andorra, que se llevará a cabo del 14 al 16 de marzo en Andorra la Vella, en la que podremos disfrutar de un fin de semana de esquí sin gluten. Una vez más, contamos con la colaboración de Ecodiet, que nos ayudará a financiar una … Leer más
Desde el lunes día 20 de enero, nuestro nuevo horario de atención al público, DE FORMA TEMPORAL Y HASTA NUEVO AVISO, será… de Lunes a Viernes de 10:00 a 13:00 los Lunes y los Miércoles de 16:30 a 19:00. Perdón por las molestias.
El día 21 de Enero se celebrará en Huesca la festividad de SAN VICENTE. Por ello se repartiran bocadillos de longaniza SIN GLUTEN NI LACTOSA. NO LO OLVIDEIS!!! Día 21//19:30// Pza. Demetrio Segura. No olvideis identificaros como celiacos a la hora de recoger vuestro bocata LLEVAD VUESTRO PAN!!!
Avisos