XV Concurso de Tapas y Cazoletas de la Jacetania

Del 18 al 22 de octubre se celebra una nueva edición del Concurso de Tapas y Cazoletas de la Jacetania, en el que participan varios establecimientos miembros de Aragón Sin Gluten, con las siguientes propuestas

RESTAURANTE LILIUM

Tapa Postre: «Sol y Sombra» 

Crema inglesa de caramelo con merengue italiano caramelizado.

RESTAURANTE A CADIERA

Cazoleta: «Salmorejo de mejillón» 

Pisto de mejillón, huevo de Ulle escalfado y brosullo de jamón.

Tapa postre: «Doña Sancha»

Confitura jaquesa de berenjena jacetania, crema de queso O Xortigal y sorbete de mango El Arte.