Taller de cocina sin gluten para personas con fibrosis quística y enfermedad celíaca
El jueves 3 de noviembre, de 17 a 19:30 horas, realizamos un taller de cocina en el que aprendimos recetas saludables para FQ y EC entre las que se encuentran:
– Dos bizcochos de zanahoria y avena
– Unos raviolis de pasta fresca sin gluten rellenos de calabaza asada, queso ricota y nueces
– Una tarta de manzana con base de almendras
– Un pan relleno de patata y 4 quesos
– Un rollito de brócoli con salmón ahumado, queso fresco y aguacate
Aquí tenéis el RECETARIO con las elaboraciones detalladas.
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