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Guía escolar “Enfermedad celiaca, alergias alimentarias e intolerancia a la lactosa en centros educativos”

Con la intención de responder todas las cuestiones derivadas de esta problemática nace “Enfermedad celiaca, alergias alimentarias e intolerancia a la lactosa en centros educativos” fruto del trabajo conjunto de FACE, ATX, AEPNAA y ADILAC que pretende posicionarse como una herramienta de utilidad en los centros educativos para conocer, actuar y tratar al alumnado con estas patologías.

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Comer fuera de casa ya no es igual
Estos son todos los establecimientos que tienes a tu disposición.

Recetas

PAN SIN GLUTEN CON CERVEZA MARZEN DE DAMM

Ingredientes: 330 gr. De Mix Pan Dr. Schär 1 botellín de 330 ml de Cerveza Estrella Marcen Doble Malta 30 gr de aceite de oliva 30 gr. De harina de trigo sarraceno 10 gr de sal 1 sobre de levadura seca panificable sin gluten o mitad de bloque de levadura fresca. Bolsa de asar Preparación:

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