Restaurante Alcazaba

Portal de Molina, 10
44100 Albarracín, Teruel
978 71 02 80
610 21 55 56

 

 

La cocina del Restaurante Alcazaba recupera la tradición gastronómica de la Sierra de Albarracín, adaptándola a los paladares actuales. En nuestra carta encontrarás platos de carne de caza, jabalí y ciervo, conejo escabechado sin presencia de vinagre, ciervo al vino tinto con trufa de la serranía, cordero a la pastora y truchas locales con jamón con Denominación de Origen Teruel, codornices y perdices de caza escabechadas y la conserva de cerdo en aceite. Los postres caseros, manzana asada con azafrán, pera al vino, arroz con leche, son otro de los atractivos de nuestro restaurante.

Dirección

C/ Portal de Molina, nº10
Albarracín, Teruel, ES

Contacto

Tel.: 610215556